レシピ本とレシピノートを処分


まずは最近の処分したもの

・食器(予備に保管していたもの)
・柳宗理のお玉大(かくして様子見だったけど、小さいもの1つでまわしていけると確信)
・ミルクフォーマー(冷え対策でコーヒーを控えるように)
・オーブンの付属品(1度も使っていない)
・冷蔵庫内部の棚(外していたのも忘れるほど)
・コーヒーサーバー(5人も一気にコーヒーを入れる機会はない)
・バーミックスの付属パーツ(断面が気に入らなくて)
・スライサー(すごく迷ったけど、手でできる)
・ケーキの型(20cmと18cmを持っていて、18cmは不要)
・娘の水筒(幼稚園の時のもの)

他にもちょこちょこ処分はしています。


さて、キッチンに置いていたレシピ本もいくつか処分を決めました。
e0292987_10195067.jpg

残すことに決めたのは、4冊。レシピノートが2冊と、コピーを入れたクリアファイルが1冊。
キッチンの吊戸棚にしまっています。

本よりも、クックパッドを頼りにしてきたのはずいぶん前からです。
プレミアム会員になってからはレシピ本の類は一切買わずにいました。
e0292987_1021259.jpg

手元に残ったのは、なかしましほさんのお菓子本と焼き菓子のレシピ本。
なかしましほさんのレシピは家にある材料で手軽に作りやすく、しかも美味しい!
まだまだ手放すつもりはありません。

基本的には簡単で身近な材料で作れるものしか作らないのですが、
焼き菓子の本は基本に忠実なものを一つ持っておいた方がいいかなぁと思って1冊。


「手持ちの本もしっかり活用しなきゃ」と意識していた時期もあり、
その中でもまた作りたいと思うものだけレシピノートに書き留めました。

他にも、「まだ作ってはいないけど、絶対に作る」レシピをコピーしたり、スマホで写真を撮るなどして本を手放すことに。
(定番になったら書き写してコピーや写真も処分)

レシピノートも古いものは処分することに。
最低5回は作ったもの、我が家の定番になったものだけを新しく書き写しました。
e0292987_1019911.jpg




今後は図書館を大いに活用し、自分でレシピ本は買いません。



実はこの記事を書いていて、当初処分予定だったシフォンケーキの型を袋の中から救出しました。
なかしましほさんの本を読み返していて、やはり処分するには惜しい!と、すぐ焼いてみました。

この「思い立ったらすぐに作れる」というのがいいところ。

シフォンケーキはクリームなしでも食べれるので、朝食にパン感覚で食べれるかもなぁと3日連続で作っています。

クッキーよりも、ケーキを焼く方が好き。(せっかちなので、クッキーのバターを常温に戻るのを待つのがいや!)

パンだと3時間くらいかかるけど、シフォンケーキは作ろうと思ってから1時間もあれば出来るので、助かります。

もともと好きで集めた道具なので、悩むこともまた仕方ないことなのです。

ゆるーーくシンプル生活に移行していけたらいいな。





にほんブログ村 ハンドメイドブログ 子供服(洋裁)へ子ども服ブログランキングに参加しています!1クリックが励みになります~~!^^

[PR]
by kyoukore | 2016-02-15 23:53 |   L キッチン | Comments(0)


時短家事や収納を考えるのが好き。私が実際にやっていること、暮らしのヒントやスタイルを書き綴っています。「aiguille」の作家名で子供服などの製作もしています。


by aya

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

aiguille(アイグーリー)
  L トップス
  L ボトムス
  L ワンピース
  L 小物・その他
  L minneお知らせ
  L シルクスクリーン
  L 手づくりレシピ
  L 布買い記録
  L 型紙販売
暮らし
  L リビング
  L キッチン
  L ミシン部屋
  L 子ども部屋、子ども関連
  L クローゼットルーム・寝室
  L 納戸・洗面所・玄関
  L旧居
シンプルライフ
  Lモノ選び
  Lファッション
  L時短家事(食全般)
  L時短家事(洗濯・掃除・片付け)
  Lこども関連
アウトドア
お弁当・料理
その他(雑記)

<ハンドメイド>
出産を機に独学で洋裁を始めました。
2011年より「aiguille(アイグーリー)」の屋号で作家活動を始めました。
minne、イベントなどで販売中。
Instagram : aiguille_handwork

<暮らしのコト>
気持ちよく暮らしていくためにどうすればいいか、考えるのが好きです。
シンプルライフを目指します。
◎整理収納アドバイザー2級所有

■仲良しブログ■
IEbiyori(mkサマ)
いえろぐ S+(satoサマ)
シアワセ日和(みかんサマ)
many*many*~Love~(うさmimiサマ)
おうち日記(morimoriさん)

□掲載誌□

・ファストインテリアでセンスよく暮らす
・ESSE
・ファストインテリアで素敵に暮らす
・PLUS1 LIVING
・すっきり片付く!収納&インテリア
・ソーイング&クロシェ vol.2
・無印良品とイケアで片づく収納 すっきり暮らし

ブログジャンル

インテリア・収納
ハンドメイド

画像一覧