カテゴリ:  L キッチン( 32 )

レシピ本とレシピノートを処分


まずは最近の処分したもの

・食器(予備に保管していたもの)
・柳宗理のお玉大(かくして様子見だったけど、小さいもの1つでまわしていけると確信)
・ミルクフォーマー(冷え対策でコーヒーを控えるように)
・オーブンの付属品(1度も使っていない)
・冷蔵庫内部の棚(外していたのも忘れるほど)
・コーヒーサーバー(5人も一気にコーヒーを入れる機会はない)
・バーミックスの付属パーツ(断面が気に入らなくて)
・スライサー(すごく迷ったけど、手でできる)
・ケーキの型(20cmと18cmを持っていて、18cmは不要)
・娘の水筒(幼稚園の時のもの)

他にもちょこちょこ処分はしています。


さて、キッチンに置いていたレシピ本もいくつか処分を決めました。
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残すことに決めたのは、4冊。レシピノートが2冊と、コピーを入れたクリアファイルが1冊。
キッチンの吊戸棚にしまっています。

本よりも、クックパッドを頼りにしてきたのはずいぶん前からです。
プレミアム会員になってからはレシピ本の類は一切買わずにいました。
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手元に残ったのは、なかしましほさんのお菓子本と焼き菓子のレシピ本。
なかしましほさんのレシピは家にある材料で手軽に作りやすく、しかも美味しい!
まだまだ手放すつもりはありません。

基本的には簡単で身近な材料で作れるものしか作らないのですが、
焼き菓子の本は基本に忠実なものを一つ持っておいた方がいいかなぁと思って1冊。


「手持ちの本もしっかり活用しなきゃ」と意識していた時期もあり、
その中でもまた作りたいと思うものだけレシピノートに書き留めました。

他にも、「まだ作ってはいないけど、絶対に作る」レシピをコピーしたり、スマホで写真を撮るなどして本を手放すことに。
(定番になったら書き写してコピーや写真も処分)

レシピノートも古いものは処分することに。
最低5回は作ったもの、我が家の定番になったものだけを新しく書き写しました。
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今後は図書館を大いに活用し、自分でレシピ本は買いません。



実はこの記事を書いていて、当初処分予定だったシフォンケーキの型を袋の中から救出しました。
なかしましほさんの本を読み返していて、やはり処分するには惜しい!と、すぐ焼いてみました。

この「思い立ったらすぐに作れる」というのがいいところ。

シフォンケーキはクリームなしでも食べれるので、朝食にパン感覚で食べれるかもなぁと3日連続で作っています。

クッキーよりも、ケーキを焼く方が好き。(せっかちなので、クッキーのバターを常温に戻るのを待つのがいや!)

パンだと3時間くらいかかるけど、シフォンケーキは作ろうと思ってから1時間もあれば出来るので、助かります。

もともと好きで集めた道具なので、悩むこともまた仕方ないことなのです。

ゆるーーくシンプル生活に移行していけたらいいな。





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by kyoukore | 2016-02-15 23:53 |   L キッチン | Comments(0)

ナチュラルキッチンで求めていたお皿を発見!!

年末の大片づけで「困ったときの無印さま」を宣言しておりました。

探しているのはフェリシモの角皿に代わるお皿。

ということで、早速無印に覗きに行ってきました。
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※無印良品ネットストアより画像をお借りしております。

白磁正方形 小 500円也。

うーーーーん、ちょっと小さい。 12cm。


今まで使っていたフェリシモのお皿は13cm。

1cmの差が気になってしまい、買うのを躊躇しておりました。

何気なく寄ったナチュラルキッチン(100均)で、「お!」と思うお皿を発見。


大きさが丁度いい!と思って裏を見たら、13.5cmと大きさまでちゃんと記載してある!
(こういう時、事前にお皿のサイズ計っておいてよかった~~~と思います!)

ということで、7枚お持ち帰り。
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私の写真の腕のせいか、無地の方が大きく見えますね。
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実際はほとんど変わらない大きさなのです。
重ねてます。縁のカーブも似たような感じ。

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スタッキングも今までよりも少し低くなりました。
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食パン1枚が丁度乗るサイズ。12cmだとこれはできない。

ふんわり食パンが子どもが好きで、いつも常備しております。
2歳児が一人でピーナッツバターを塗って8枚切りを3枚食べます。。。


割れ対策でもう少し買っておこうかなぁ~
(昨日豪快に無印のごはん茶碗を割った2歳児を見ていると、2枚の予備じゃ足りなく感じます・・・)

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収まるところにきちんと収まります。


++++++++++++++++


さて、私事ですが、わたくし昨日30歳になりました。

朝からこそこそ打ち合わせる娘(小1)と旦那くん(お休み)。

末っ子もプレ幼稚園だったので、日中は久しぶりのデートに!

夕方帰宅したら、娘のサプライズ!!

なんと、朝の打ち合わせは「こっそりお花をプレゼントしよう大作戦」だったのです。

いただいたお花がこちら。
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仏花!(リボン付き)

私、泣きながら爆笑。 手紙も添えられていました。

花屋さんで「プレゼント用!」と言って赤いリボンをつけてもらったそうです。

更にそのお花をもって、ケーキ屋さんにも行ってきた様子。

ただ、パパからもらった500円ではお花とケーキは買えなかったようで、「ごめんね」と言ってました。
(パパとはお花を打ち合わせのみだったそうで、ケーキは娘の発案)

実はお付き合いをして10年目だった昨日。

10年前は旦那くんにサプライズをしてもらい、あれから10年後に娘にもサプライズでお祝いをしてもらうなんて、思いもしなかった。

お花は仏花だったけれど、そんなところも、可愛くて。

とても幸せな30代の幕開けとなりました。

さ~~~、がんばろ!





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by kyoukore | 2016-01-15 14:52 |   L キッチン | Comments(2)

2016年の食器棚

料理が得意なわけじゃないですが、お皿を買うの好きです^^

ティーマなどを集めていた時期もありますが、今は和っぽいお皿ばかり集めています。

好きな形は楕円や四角いお皿。省スペースなのが好き。
食器の収納には無印のスチールユニットシェルフの85cmのワイヤーラックを2段使用しています。

まず上段。
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最近一番新しくお迎えしたのは①の角皿。



パンと果物を一緒に乗せることの出来るお皿を探していて、3柄×2枚ずつ。
1000円、スタッキングしても揺れない安定感がお気に入り。

②フェリシモで購入した角皿。5枚あったけど、1枚破損、1枚欠けてます。

使い勝手の良いサイズと四角で省スペースで、とても重宝していたので代用品を探し中。

③副菜用の器も色々。やはり和テイストの物が多し。
出先で探すのが楽しみなのがこの副菜用の器。



これも副菜用に持っています。

④カレー、丼もの、パスタ、おかず、なんでも合う器を愛用中。

色も素材感も異なり、何より大きさが程よくて、とても使いやすいのです。



他にも和テイストのお花の楕円、アンパンマンの楕円の器もあります。
アンパンマンの器は陶器でサイズも丁度良く、なかなか処分を決めれません(笑

⑤大活躍中の楕円の小皿は無印のもの。醤油皿、お鍋の取り皿、お弁当のおかずの温めなどに。

⑥イッタラのカステヘルミ。



ゼリーや果物、ヨーグルトに。美味しそうに見えるので重宝してます。

⑦汁椀。レンジ・食洗機対応にしたくてプラスチックの食器です。
旦那くんもずっと木製だと思っていたようで「これレンジ大丈夫?」と心配したほど木目もリアル。



⑧ごはん茶碗は無印のごはん茶碗・小を使用しています。
子どもも大人も同じサイズ。


下段は大皿シリーズ。
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①葉っぱの形をしています。アジアン雑貨店で。

②どんぶり。212キッチンで。

③少し深めの鉢系。ガラスのボウル(無印/サラダ・そうめん用)、木の器、煮物用の大鉢系。
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大鉢はコチラ。煮物、おにぎり、サラダ、なんでもOK。お気に入りなんです~♪



④平皿は雑貨屋さんで見つけたポップなボーダー2つと和テイストのもの。
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⑤グラタン皿はル・クルーゼのもの。もう10年選手。


以上今の食器棚です。

フェリシモの四角皿に代わるものを探してきましたが、価格、サイズ共に満足いくものを昨日ナチュラルキッチンで発見。次回~





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by kyoukore | 2016-01-13 13:29 |   L キッチン | Comments(0)

調味料入れを新調

今まで砂糖と塩には無印のキャニスターを使用していましたが、最近ゴムがゆるくなってきてしまったのでそろそろ買い替え。
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掃除する気力もない。暑さのせいにしておきます(笑
わかりやすいように写真では並べましたが、今までは鍋と蓋の隙間に埋もれるように重ねて置いていました。

ちなみに鍋はティファールのステンレスシリーズに先日買い替えました。


引越し前に新調して購入したセット(ブルーダイヤモンドコート)は、8か月ほどで塗装がはがれてきたのです。
あぁ~~~あ、結局安かろう悪かろう、安物買いの銭失いでした。

でも取っ手がとれるのはとても使いやすいので今度は迷わずティファール。
レビューを読んでも、10年して買い替えとか、そういうのが多かったので、期待をこめて、なんと2セット。



やはり深めのフライパンと、小さ目のフライパン、鍋3種が欲しくて!
単品よりもセットの方が安いので。結果、浅い同じサイズのフライパンが2つになってしまったけど、重なるので問題はないのです。

やはり断然シンプルに見えるステンレスがいいでしょーということで、少しお値段しますが、頑張りました。
毎日使うものですし。まだ1か月くらいしか使っていませんが、とっても満足しています。


で、調味料でしたね。


キッチンには調味料用の引き出しもついているのですが、なんせ横幅狭い。
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ここに収まるサイズはマーナの調味料入れか、sarasa design storeの調味料入れ。
マーナのものは形状がロスが多いのと、詰め替えが頻繁というレビューで断念。

sarasaのものは引越し当初も検討していたのですが、まだ無印のキャニスターが使えていたので見送ったのでした。


サイズは約幅64×奥行157×高さ109mm。

しかし、この引き出しが68mmという極小スペースなので、この4mmがどう生きるかどうか。

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収めてみました。

おお、すごいぴったり!!!!!
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まさにジャスト。

でも4mmあるおかげで、窮屈ではなく、出し入れはスムーズ。
難点は、蓋が外れやすいところでしょうか。。。
スプーンを画像の通りにセットするのは面倒なので、そのままブッ差しているだけ。開閉に問題はなし。


両方同じ白にしたいところだけど、旦那くんも時々キッチンに立ってくれるので、すぐわかるように白とウォームグレーにしました。
(しかも旦那くん、料理のセンスがあるようで、いつも絶妙な塩加減で出してくるので、シンプル系パスタとか超絶うまい~~~)
色だけでなく、子どもにもわかるようにあとでひらがな表記でラベリングしましたよ。


こっそり写ってますが、ついでに、こしょうとハーブ塩もお揃いのスパイスボトルに詰め替え。



限られた空間なので、無事に入れられて一安心。

難点を上げるとすれば、sarasaさん、注文後の変更とか一切できませんのでご注意ください。
スパイスボトルの色を変えようと思ってすぐにメールしたけど、ダメでした。

※注文後の変更はできない旨がちゃんと記載してあるので、完全に私のミスなのですが、みなさんは気を付けて~~~



一緒に。
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夏場、子どもたちによりベタベタする床にうんざりしていたので、自分だけベタベタ床から回避するために買ってみた(人●´ω`●)

普通のスリッパだと、暑いんだよねーーーーー
汚れが目立たないように、チャコールグレー(笑



ん~~~~~!涼しくて快適!!
ただ、裏側が結構固めで、パスパス音が鳴るので、階下とかには気を使うかも。
我が家は1階なので、その点は全く問題なしにパスパス歩いてます。




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by kyoukore | 2015-08-24 15:05 |   L キッチン | Comments(0)

キッチンのDIYで壁紙を貼る

昨年の夏に入居をしまして、もうじき1年経つ我が家ですが、さすがに子どもが3人いますとあちこち汚れが。

前の家も5年住んで、子どもがあまり入らない部屋も含めて全室壁紙を貼り替えた(これはリフォーム業者にお願いして)ので、どういう風に住んでも結局交換する必要があるなら、自分が好きなようにやった方が楽しいんじゃないかと、インテリア熱がムクムク。
消耗品だと割り切ろうというわけです。

旦那くんにはそことなく何度か相談はしましたが、あまりインテリアに興味のない彼にはわざわざお金をかけてまでやることでもないというのが正直な気持ちでしょう。

まずは手元にあるもので、プチDIYをしよう!

ということで、当初洗面所に貼る予定でいたものの、結局貼らないでいた壁紙を、思いつきでキッチンに貼ってみることに。

壁紙屋本舗の黄緑系の大柄なお花柄。



どちらかといえばアイアン、古材という男前インテリアが好きな私ですが、こういうのも好き。

前は北欧、ちょいフレンチも好き、すっきりした男前インテリアも好きで、かなり迷走している状態ですが(笑

はっきり言えるのは「ごたごた飾らない、出しておかない」すっきりインテリアです。
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ノーマルキッチン。
若干の不安があったので、壁紙の上から両面テープを貼りつけて、壁紙を貼っています。

マステを貼ってから両面とも思ったのだけど、結局もう色々な汚れが飛んでますので、はっきり言って、原状復帰とかどうでもいい(笑

まずは壁紙を貼るという行為一歩に意味があると信じて、黙々と作業。
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写真だとよく見えるのが面白い部分(笑
近くで見ると少し浮いていたりしてるんですが、第一歩にしてはまぁまぁ。自己採点85点くらい。
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ところどころ荒がありまーす(●´艸`)
必要に応じてホチキスなどで補強して、いずれはちゃんと張り替えたいかも。


リビング側からも一枚。
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なんか、キッチンのイメージが変わった。

床や建材全体が白系の色合いなので、花柄でも違和感なくなじんでくれました。

やっぱり前の壁紙だとのっぺり感が否めなかったけど、これで少し印象が変わったかな。

一か所いじると他も色々やりたくなってくる!!!

最終的にはカウンター下にエコカラットを貼るか、ブリックタイルを貼るかしたい。
プリントじゃいかん!!!
板壁も素敵だけど、なんとなく我が家のイメージと少し違うし。
壁に直接貼るのは抵抗あるけど、結局中途半端なことするより・・・・とか思っちゃう!!!!

あぁぁぁぁぁぁぁ~~~~~!!!!センスと技術プリーズ!!!


ということで、新しくなったキッチンの旦那くんの反応。

「き・・・・きもちわるーーーーー!!!俺、料理しなーーーーい!!!」

新しいキッチンで一番最初に作ったのは肉まん。
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小説を読んでたら肉まんが出てきて、その描写があまりにおいしそうで・・・・・

フライパンで蒸したので、底を少し焦がしたけど、おいしかったーーーーー!!




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by kyoukore | 2015-07-12 22:37 |   L キッチン | Comments(0)

ウニッコでキッチングッズを揃えてみた

前に収納の時にもちらっと写っていましたが、写真整理していたら、出てきたので、使用感などを含めてUPします。
引っ越しを機にキッチンミトンを新しい物に新調しました。

そのちょっと前にトレイも新しくしたので、お揃いで^^
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マリメッコのウニッコです。キッチンはシルバー、黒、白がテーマ色で、他にはあまり色を入れたくなかったので、大好きなウニッコもシックな黒メインにしました。



ミトンの使用感ですが、正直薄い!
オーブンでアツアツになったの鉄板などは、数秒が限界。
正規店購入ではないので、なんとも言えませんが、縫製も甘い気がします。
一応正規品取扱い店というお店で買いましたが、上部を焦がし、4か月使用した今は、上の部分がほつれて綿が見えてきてしまっています。
焦がしたのがよくなかったのかもしれないけど、熱いものを持つためのミトンなのに・・・・

たまたま外れにあたってしまったのか、偽物だったのかはわかりません。
次に買うかと言われたら、うーん。かな。
どうしてもウニッコ!と思えば、次は正規品店で買うかも。



ブログでいつもお話ししていて、夏にデートもしたsatoさんに贈ったものがとても気に入ったので、即自分にも大きいサイズを買いました(笑

実験台にして、ごめんよ~~~~(笑

大きいし、柄もドーンと大きくて、かなり気に入っています。
まいにち使っているけど、はがれもなく、傷も目立たず、愛用中。
他の色もほしいくらい気に入っています^^

今まで使っていた木の物は、はがれた部分もあったり、裏に焦げのあともあったので、トレイとしては引退。
今はレディースミキサーをスライドしやすくするために下に敷いて使っています。



レディースミキサーはパン捏ね機なんですが、動き防止の為に裏に吸盤がついていて、それが無印のスチールシェルフにくっつくので、引き出しにくかったのです。


マリメッコ、お揃いで自己満足^^


そしてそして・・・・


同じ傘まで購入。



以前の傘が壊れて1年ほど。
今までそれほど不便しなかったので折りたたみでも間に合っていたのだけど、引越し先では幼稚園のバスまで少し歩くので、急に必要になって買いました。

今まで「もうこれでいいかな~」と妥協しそうにもなったけど、マリメッコの傘があるなんて。

でもでかい。でもでかいから子どもと入れるし、荷物が濡れないので、よしとします。


お気に入りアイテムなので、雨の日もテンションあがります。
ちなみに。
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生地を買って。
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カーテンも作りました。
暗い部屋なので、明るくしたくて、好きな色に。
旦那くんには目玉?と言われましたが。

カーテンといえば、おもちゃ部屋にはまだつけていないんですが、今年こそは頑張って探したいと思います。
ただでさえ雑貨を飾らないので、大きな面のカーテンこそ、少し凝って大柄に挑戦したいんですが。。。
部屋の雰囲気を左右するアイテムなので、悩んでいます。そうそう買い替えるものでもないし。。。




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by kyoukore | 2015-01-21 11:53 |   L キッチン | Comments(0)

キッチン収納~吊り戸棚・引出し~

さて、この記事でキッチンの紹介が終わります。
キッチンの全体写真がまだ撮れてませんが・・・・・
吊戸棚と食洗機周辺の引出の収納です。
まずは吊戸棚。
シンク上はこんな感じになっています。
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逆光でまぶしいですが。。。
東日本大震災以来、高い場所にあまり重いもの・危ないものはしまいたくなかったのですが、しまう場所が確保できず妥協した部分でもあります。
一応耐震ラッチがついています。
使用頻度は上段(私はイスがないと届かない)・中段(背伸びすれば届く)が月に1回程。
下段が手を伸ばせば取れるので、週に1回~3回使うものになっています。
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詳しい内訳がこんな感じです。
ストック部分は引っ越し前に食洗機の洗剤を特売で買ったのと、コストコで買ったジップロックのストックなんかを入れています。
基本的には日用品は少なくなったら買うのでこのスペースは必要ないのですが、ラップについてきた試供品とか、そういうイレギュラーなものをしまう場合にもこの場所は大事なスペースです。
もちろん、空っぽのときもあると思いますが、キープしておきます^^
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そのすぐ右側の吊戸棚。使用頻度は月に1回ほど。

戸棚の中にキッチンペーパーなどが隠せるようになっています。
左側に何故か中途半端なスペースがあったので、突っ張り棒でコーヒーフィルターケースを下げてます^^

内訳はこちら。
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上段にはこないだまで実家から借りてたタッパーが入ってました。
今入っているビンは梅ジュースを入れていたのですが、処分しようか迷い中。

この後コップやグラスを入れる引出も出てきますが、ここにあるのは予備です。
この吊戸棚の下の引き出しに行きます。
一番上の段は以前記事にもしたKEYUCAのケースを使用したカトラリー入れです。(→「カトラリーの収納」)
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写真使い回しです。そんでもってスマフォの画像なので少しくらいですね、、、

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その下の段。ここにはコップ・カップなどを入れています。
前居では吊戸棚の下段に入れていたのですが、子どもが届かないので、毎回呼ばれる
新居では子どもが自分で届く場所にコップをしまおうと決めていて、食洗機傍のここになりました。

下に敷いているのはすべり止め付きの布タイプの食器棚クロス。

がちゃがちゃ滑ったりするのが嫌なのと、傷・汚れ防止で敷いています。
カップはイッタラで揃えてましたが、旦那くんが「ガソリン入れたらもらえるんだ~~」と嬉しそうにもらってきたルパン&コナンのマグとか、ドーナツ屋さんのマグなんかも入ってます。
本当は処分したいけど、旦那くんのものなので、割れるのを待ちます(笑

割れないプラコップはコチラ。


使用してそろそろ半年くらいになりますが、少しずつ傷がついたりして、前のようなきれいさは失ってきました。
が、息子2号ががしゃがしゃぶつけたりするので、役に立っています。

この茶色のプラコップは食洗機対応でないので、引っ越し前にデュラレックスのプリズムを購入しました。



レンジで温めることが出来るので重宝してます^^

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下の段は調味料や粉物をしまう場所。
後日ストックについての記事を書く予定なので、これに入れ替えた詳しい経緯はまた後日。
ぴったりサイズだったので、よかったです^^
購入したのはこちら。



この3段の引き出しの左に食洗機があり、食洗機の下にも一つ引き出しがあります。
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お弁当グッズを入れる場所。

娘の入園の時に、あれこれ楽しくて買いまくったお弁当箱は処分し、キャラ弁を作るんだ!と張り切って集めた道具も、引っ越し前にすべてオークションで手放しました。

お弁当箱は大きくなった娘に合わせて、先日買い替えました。



わっぱ職人が作る3か月待ちのわっぱも買ったのだけど、早々にかびさせてしまい・・・・・・
白木わっぱは難しいですね。子どもも渋いわっぱはあまり好きになれないようで、結局プラスチックに戻しました。

食洗機対応、500ml入る、男女問わず使える、1段であるという条件を満たしたお弁当箱。
年少の息子もこれを使っています。ご飯の量を調整すれば、年少さんでもOKだし、仕切りとボックスとついているので、果物も一緒に入れることが出来ます。
チェック部分はプリントではなく、生地をコーティングして貼り付けているので、剥げる心配もないし、ナチュラルでとても可愛いんです。
あ、蓋と、中蓋は食洗機NGです。

旦那くんのお弁当箱は、丼用、2段用、1段用と、自分の作るときのテンションや時間と合わせて、3種類用意。

しばらく作っていなかったのだけど、先日のディズニーが旦那くんも楽しかったようで、ディズニー代のために「お昼節約するから、作って」と言われました。
頑張って作ります。


********************


息子2号、1歳7か月になりました昨日。
もしかしたら最後の赤ちゃんだし~2号の好きなタイミングでやめればいいや~と続けていたのを、昨日から断乳。

日中はもう飲まないで寝るときだけ~とかならまだいいんですが。。。
日中も、寝る前も、夜中も、関係なく飲むのです。
もういい加減、夜寝かせてほしい!!!熟睡してくれ!!!と、断乳することにしました。
パンパンに張って痛いし、息子2号は泣くし、めげそうですが、一晩なんとかのりきったので、頑張って卒乳させます。

ちなみに、我が家は「おっぱいに絵を描く」派です。鬼と、男の子の怒った顔。
(絶対に事故に遭えない!!!)

服をめくっては「!!」と顔をして、しまったり、意を決して頑張って飲もうとしたり、2号も頑張ってます(笑





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by kyoukore | 2014-10-17 10:04 |   L キッチン | Comments(0)

キッチン収納~IH下の収納~

IHの下は大きい深めの引き出し収納になっています。
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キッチンは物が多いので、用途や使用場所によってきちんと場所を決めておく必要があると思います。

引越し前のシミュレーションを何度も行ってきたおかげで、配置の場所は決めましたが、実際に入るかどうかは荷物を置いてみるまで分りません。。。。

無事入ったのでお披露目。
細かい内訳は・・・・
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収納道具はこれを買いました。



トトノシリーズは、Loftで実物を見て、連結すること、サイズ感、種類の豊富さでこれに決めました。

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Lサイズを3つ連結中。ずれなくていい!

うちの引き出しにジャスト!


この引出し部分に入れると決めていたのは

・鍋&フライパンセット、蓋
・調味料
・調理ツール


包丁ホルダーを外したので、包丁ホルダーを購入したのは予想外でしたが、収納用品と同じシリーズがあったので購入。重ねられるので、場所の割に収納本数があります。
シンク下の収納がギリギリ過ぎて、取っ払ってしまった包丁ホルダーも、ここに入るように購入。



重ねることができるので、普段使いの包丁を上、パン用・子供用を下にしまっています。
包丁はこれ。
10年選手で、2度研ぎに出しました。手にしっくり馴染むようになっています。
一体型は清潔でスタイリッシュでいいですね。2本あるうちの1本は、柳の包丁を研ぎに出した時にどうしても必要で買った無印のもの。


調味料やツールはここの高さに収まるものに必要があれば買い替え。
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調味料、ギリギリ(^0^;)=3

当初はツールは横に倒してしまおうと思っていたので、トトノの横幅に入るようにツールを新しく購入していまいました・・・・
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結局立てたほうが取りやすかったので、買い替えは無意味に。

長さがあって垂直には入らないものも、斜めにすれば収まる・・・・なんていうのは、後になって気付いた大ばか者な私。バカバカ!!!
私の凡ミスでツールも新しく買ってしまった。これも柳宗理です。
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通常サイズとの差。
凡ミスで我が家に来たこのセット、このサイズが使いやすくて、気に入っています^^
結婚祝いにもいいかも。
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結局収まってくれた通常サイズのレードルさん。こちらも10年もの。

↓こちらが新しく我が家にきましたツール3姉弟。



菜箸は27cmの食洗機対応のものに買い替え。



キッチンは白・黒・シルバーで色を統一したので、黒い菜箸探してました!

お鍋類もIH対応に。



使って1か月ですが、とてもいいです^^ 某有名な重ねるセットよりも、安いし、色も黒で気に入っています。
強いて言えばもう1サイズ大きい鍋と、1サイズ小さいフライパンがほしい。
でも日常生活では十分この4点+卵焼きフライパンで回せています。
うちの鍋類はここに入っている他に、圧力鍋があるだけ。あとの鍋は引っ越しを機に使用頻度を見直し処分しました。

この引出の下にはもう一つ引き出しがあります。
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写真めっちゃナナメーーーー!!

使用頻度でいうと、1週間に何回か使うものを入れています。


内訳は・・・・
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フリースぺースに入っている白いジャグみたいなのは、自分で作った時のめんつゆように購入したもの。
そうめんなんかのときに、まとめて作っておくと便利なので。
先日は梅ジュース入れてました。


安くなってる!!!
クオカで6000円くらいで買ったので、かなりいいかも!!
100均にも売ってますが、コード差して即使えるので、とてもいいですよ!


皿が取り外せるので汚れても洗えるし、0.1~3kgまで測れるので便利です。
パン作りから、商品の発送まで、幅広く使っています。



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奥には出番待ちの容器たちがスタンバイ。

意外にスカスカ。何か入れたいときはスペースがあるのはいいことかな。
今回も写真や商品紹介の多い記事でした。IH下は以上です^^




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by kyoukore | 2014-10-16 16:18 |   L キッチン | Comments(0)

キッチン~シンク下収納①~


今日はシンクの下の収納をご紹介。
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前居ではシンク下はガラスのジャーを米櫃代わりに、大皿をたてて収納したり、蒸し鍋、ル・クルーゼなどの普段は使わない鍋をしまうスペースでした。
新居では物を大幅に見直したこと、収納場所が減ったことなどを理由に、大きく変貌!
うちわけはこんな感じです。
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では、細かくご紹介しましょう。

シンク下ですが、さすがに新しいキッチンだけあって、排水溝は奥の方に設置されていました。
写真がなくてすみません・・・・・
(もとから100均にあるようなワイヤーのラックが一つだけ置いてありましたが、それは洗面所下で使うことに。)

排水管が奥の方にまがってくれたおかげで、奥行きも高さも、ギリギリのラックを置くことが可能になりました。



奥行47.5cmのシンクに奥行45cmのラックなので、本当に無駄なく収納できます。
キッチンのこまごましたものはとにかくここに集中させたかったので引き出しは最重要ポイントでした。
引き出しはしゃがむことなく奥まで見渡すことができるのでオススメアイテムです。

これを2台置き、かなりの収納力UPになったと思います。
ただし真ん中だけは、排水溝の関係で引出が使えなかったので1段、外してあります。
その分ボウルを置いたので全く問題はありません。


ボウルは一人暮らしを始めることになった大学入学当時に買ったもの。
浮気せず、ずーーーーーーーっと使っています。
レンジで使えない、ざるの水切れが悪いなど、若干残念なところはありますが、使ってもう10年。
レンジ用にパイレックスのガラスボウルを持っていますが、これからも使い続けたい名品。
カトラリーはスプーンの使い勝手の悪さから買い替えたものの、キッチン周りは未だに柳宗理だらけなのです^^


プラスチックの製品のように、重いもので形が変形してしまう、劣化で割れるなどの心配もありません。
もし引っ越したりした時でも、しまうのに場所を取らないことという私の求める条件にぴったりでした。

引き出しはこんな感じです。
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引っ越し当初。とりあえず入れたいものをしまおう!と、とりあえずでぐちゃーーーっと入ってますが、ちゃんと変えました。
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有名なあのアイテムを初導入。



これ、すっきりして、かなり良かったです。
ケースもしっかり目だし、ご覧のとおり自立して大きさが整うので、最初よりもかなりスペースに空きがでて、入れたいものが全部収まりました!

右側の棚にいきます。
まず一番上の部分には子どもの水筒や旦那くんの水筒などを保管するスペースです。
↑の写真にはなにも写っていないので、幼稚園や出勤中だったのでしょう。
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上の段の引き出しには幼稚園のお弁当袋に入れるものをまとめています。
お弁当作りが終わったら、ここからお弁当袋と、ランチマットと必要に応じてふりかけなどを入れます。
入れている透明のボックスは前居では砂糖や乾燥わかめなどを入れていたもので、不要になってしまったので、ここで再利用です。
深さ、四角い形・サイズ、透明で存在感がないことなど、なかなか気に入っています^^
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食洗機用洗剤です。
食洗機初心者なので、粉タイプ、液体タイプ、固形タイプなど、洗い上がりを比較中。
結局お皿の重ね方によっては洗剤関係なく落ちないことが判明したのと、お皿の量や経済的な部分とで、液体になりそうです。
食洗機にすべて頼るのはやはり無理があるので、手洗いと半々。
半々になった分、前よりもスポンジのもちもいいので、少し見た目のいいスポンジにしようかなぁ~なんて。

引き出し自体はまだスカスカなので、しまうものももう少し考えたいなと思っている部分です。第一候補は旦那くんのお弁当袋かな。

米櫃も新調しました。

以前使っていたガラスのジャーは今でも非常に人気の商品ですね。



見た目も可愛く好きなのですが、実はこのジャー、割れるとものすごーーーーーーーっく細かい破片になって危ないんです。
またお米も5kgが丁度入るサイズなので、すでに10kg単位でお米を買う我が家には、開封したコメ袋を保管する場所を確保するのも困りもの。

なので今までのガラスジャーはワンコのごはんように。(ワンコのごはんのジャーを割ってしまったので)

お米は10kgすべて入るサイズを探しました。


これは安い!



かなり悩んだこちら。見た目も可愛い桐製の米櫃。

でも虫が湧く、天然素材なので蓋がきちんとしまらないなどの個体差があるよう。そして、高価!失敗したら凹みそう・・・・
しかも我が家はシンク下にしかしまう場所を確保できなかったので、湿気をなるべく寄せ付けないようなものでなくと意味がなく・・・

そこで、見た目はいまいちだけど、機能的にはよさそうなプラスチックの米櫃を用意することに。

イノマタ 米びつ革命 10kg

イノマタ 米びつ革命 10kg
価格:1,058円(税込、送料別)



これはプラスチック製品だけど、シンプルな構造と色、価格も1000円ちょっと。
スライド出来る上部のポケットに虫よけ商品や湿気取りを入れたりでき、奥にはキャスターもついていて、機能性も◎。
これを置くと奥に少しスペースができるので、子どもには触れてほしくない液体洗剤のボトルと、漂白剤のボトルをしまうことにしました。


と、大満足ですべてを入れ、撮影も終えたところで・・・・


・・・・・・・・・・・・ん??


扉がしまらない・・・・!・・・?

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包丁ホルダーがラックに当たって閉まらないのです。






なので、包丁ホルダーを外しましたよ。
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ふはははは!!!
とったホルダーはシンク下の棚の奥に置いておきました。引っ越すまでずーーーっとこのままかな。

シンク下、無事中身の設置は完了です。





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by kyoukore | 2014-10-15 23:02 |   L キッチン | Comments(0)

キッチン収納~背面収納詳細編~

前回ご紹介した背面収納、今度は各箇所細かくご紹介します。
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これでも一応ずーーーーっと悩んで、寝不足で乳腺炎になりかけたくらい悩んだので、是非見てください(笑

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まず右側上段です。
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レンジ、オーブンメインになっています。
オーブン右側でもいいように思いますが・・・・水筒のカバーの取り出しやすさを考えると今のままでキープです。
パンやお菓子の定位置はココ。
今度は敷地内にお店があるので、お菓子の買い置きもしなくてすみます。なので余ったものなどを仕舞う場所です。
トレイはマリメッコ。satoさんに小さいのをプレゼントして自分も欲しくなって買いました^^
ここが定位置なのは・・・・


炊飯器横だからです。
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食器を出して、ごはんをよそい、トレイに乗せるという一連の動作が関係して、ここが定位置です。
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下の方はこんな感じです。
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以前は下2段に引き出しを置いていたので、息子2号にいたずらされる、取り出すときにしゃがむ必要があるなど、不便なことが多かったのですが、立ったまま出せるのがこんなにも便利だとは。
食器はここにあるのが全部です。
別記事で紹介しますが、コップ類だけ別の場所にしまっています。
レジ袋は左側にごみ箱があるのでここに。
根菜はここ。根菜だけでなく常温向きの野菜もここにいれます。これはホーローです。
わんこのごはん入れに買ったのだけど、入りきらなかったので、ここで使っています。

レディスメーカー、ではなく、レディスミキサーでした。訂正は面倒なので省略で(笑

これはパンをこねる機械なのですが、底に吸盤がついていて棚板にくっついてしまうのが難点。
なので、以前使っていたトレイを下に置いています。
これで取り出しも楽々です^^

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左側です。
炊飯器専用棚という感じ。

コンセントの差し込み口が目立ちますが、棚を左右逆にすると食洗機との動線が悪くなるのと、炊飯器がリビングから見えて嫌なので・・・・このまま!!

ごちゃっと見える延長コードが残念な感じですが・・・
熱がこもる、息子2号にいたずらされるので仕方がないですね。
裏に隠そうかな。スイッチ式なので悩みます。

無印は商品の規格が一緒なので組み合わせて使えるものが多いのだけど、この正方形に近い棚に合うサイズは規格外なのか、ぴったりの収納アイテムが見つけられず。
こちらでサイズぴったりの木箱をオーダーしました。

サイズ変更して3400円でした。

下には簡易式のごみ箱を置いています。

レジ袋をひっかけて使うのですが、最近は袋が有料のお店もあったり、個人的にすぐに帰れるカゴを持参するので袋をもらう機会が少なくて袋の調達に困っています(笑
意外といいお値段するんですよね。1枚5円くらいだったりする値段だと、お店で有料でももらった方が安いとか・・・・

うーーーーん、難しい!
以上、キッチン背面収納でした^^





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by kyoukore | 2014-09-26 13:06 |   L キッチン | Comments(0)


「aiguille」の作家名で子供服・子ども関連雑貨を製作しています。整理収納も大好きで暮らしの向上にも励んでいます。


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